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葡萄酒问题_葡萄酒常见问题

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关于葡萄酒知识的问题。

关键不是国产与进口之分,具体到哪个酒厂、酒庄更关键。葡萄酒知识只有法国能产香槟。对。

通常丰满厚重型酒精含量超过13%。浓淡适中型的酒,酒精含量在12%--13%之间,而12%以下的酒则属于清香淡爽型。其次是“口味”问题,有些人喜欢入喉“够力量”的酒,有人喜欢入喉“平顺”的酒。

葡萄酒的种类 以葡萄为原料经发酵或部分发酵而酿成的酒为葡萄酒。国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)将葡萄酒分为两大类(1978),即葡萄酒和特殊葡萄酒。

红酒的基本知识,红酒经自然发酵酿造出来的果酒,初学葡萄酒时多问问题是个不错的习惯,有些问题虽简单但却最是容易拎不清,总是被一遍遍的反复问。

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